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Sunday, February 9, 2020

(おやつ×つまみ)イチゴとチョコの簡単タルト 身近な材料で組み立てる - asahi.com

 ■料理研究家・ムラヨシマサユキさん

 冬から初夏にかけて、果物の王様に君臨するイチゴ。最近は様々な名前のイチゴが店頭に並んでいます。悩みながら選ぶのがウキウキ楽しいくらいです。

 僕は、そのまま食べるより、イチゴはクリームや生地と一緒に食べる方が好みです。練乳をつけたり、ケーキに仕立てたり。その…

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