《ライスバンズ》
*ごはん:400g
*卵:2個
*ごま油:小さじ1
《具材》
*豚こま肉:100g
*レタス:適量
*醤油:大さじ2
*料理酒:大さじ1
*砂糖:小さじ1
*片栗粉:大さじ1
*サラダ油:大さじ1
◆作り方
《ライスバンズ》
1. ボウルに卵を割って溶き、ごはんを入れてよく混ぜ合わせる。
2. シリコンモールドにごま油を塗り、(1)を入れる。
3. 電子レンジで約3、4分程加熱する。
4. 型から取り出す。
《具材》
1. 豚こま肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油をひき、(1)を入れ炒める。
3. お肉の色が変わってきたら、醤油、料理酒、砂糖を入れ、さらによく炒める。
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