冷凍うどんで簡単ランチ！焼きそば風ソース焼うどん : ぱお 公式ブログ - lineblog.me

こんにちは～！

今日は冷凍うどんで簡単！
レンジで時短の焼きそば風焼うどん～！！

焼きそば風のソース味に味付けした
焼きうどんです～！！

普通の焼きうどんに飽きた～～！！
焼きそばが食べたい～～！！

って方にピッタリの
しっかり目に味付けした
豚小間と野菜たっぷり焼きうどんです(^^♪

うどんはレンジで簡単！
ぱぱっとおうちランチにおすすめです！！

材料（２人分）
冷凍うどん・・2玉
豚小間切れ肉・・１００ｇ
キャベツ・・1/4個
人参・・1/３本
玉ねぎ・・1/2個
鶏ガラスープの素・・小さじ2/3
※中濃ソース・・大さじ１
※ウスターソース、ケチャップ・・各大さじ1/2
※しょう油・・小さじ１
サラダ油・・小さじ２
胡椒・・少々

作り方

１、豚肉は一口大に切る。
玉ねぎは薄切り、人参は薄い半月切り、キャベツは３ｃｍ角
くらいに切る。

冷凍うどんは１袋づつ、耐熱皿に乗せて
レンジで３分づつ加熱して水で洗い流し、水気をきる。

２、フライパンにサラダ油を熱し、１の豚肉を炒める。

３、お肉の色が変わってきたら、野菜を加えて炒める。

野菜はうどんを加えてからも炒めるので
ここでは少ししんなりするくらいでOKです。

４、加熱しておいたうどんと、鶏ガラスープの素を加えて、
炒め合わせる。

５、合わせておいたソースダレ※を加えて、
炒め合わせる。
味が足りないようでしたら
塩コショウで味を調えて完成！！

お好みですが、目玉焼きを乗せて、
卵黄を絡めて食べるとまろやかになって
美味しいです！！

冷凍うどんをレンジで加熱している間に
炒められるので、時短になりますね。

簡単こくうま焼うどんでした～！！

昨日は1ケ月ぶり？？
息子が中学校の登校日でした～！！

３密をさけて、番号順で少人数づつ。

課題を提出して・・
また宿題どっさり！！

塾もオンライン授業に加え、
登校日も設けてくださり
課題をどっさり！！

たっぷりたまっているようで・・

何もないとたるんじゃうので、
それくらいがちょうどよいですね。

ありがたいです～(^^♪

皆さん今日も1日頑張っていきましょう～！！

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