미미미 가든 청담, 베이커리 메뉴 판매 스타트…달콤한 즐거움 가득 - 매일경제 - 매일경제

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이탈리아 식문화 공간 미미미의 하이엔드 라이프 스타일 스토어 ‘미미미 가든’ 청담점이 베이커리 메뉴 판매를 시작했다.

청담동 FIRST LIGHT 타워에 위치, 다수의 연예인이 방문하며 ‘청담 핫플레이스’로 이목을 끌어당기는 이곳 미미미 가든 청담은 이번 베이커리류 출시를 통해 ‘케이크 맛집’으로 사랑받을 것으로 기대하고 있다.

미미미 가든 청담의 베이커리 신메뉴는 쿠키부터 케이크까지 다양한 종류로 라인업 되었다. 먼저 이탈리아의 대표 디저트인 ▲‘티라미수’가 눈길을 끈다.

정통 레시피를 살려 깊고 진한 맛으로 완성한 ‘티라미수’, 쌉싸름한 녹차의 맛을 즐길 수 있는 ‘말차 티라미수’의 2종으로 출시되었다. ▲‘더블 치즈케이크’는 상큼한 레몬 치즈 크림과 꾸덕하고 진한 치즈가 조화로운 메뉴다. 통밀 비스켓이 더해져 입안 가득한 풍미를 선사한다. ▲‘솔티 카라멜 케이크’는 유기농 설탕으로 만든 캐러멜과 담백한 밀크 파운드, 그리고 버터 크림이 완벽한 조화를 이룬 케이크이다.

이 외에도 ▲요거트 쉬폰을 베이스로 제철 과일인 망고와 생크림 아이싱이 더해진 ‘망고 케이크’ ▲달콤하고 푹신한 머랭과 체리, 체리 콩포트가 어우러진 ‘체리 파블로바 케이크’ ▲미미미의 캐릭터로 만들어진 컵케이크 3종 등이 있다.

미미미 가든 청담 관계자는 “미미미 가든의 베이커리 디저트가 일상은 물론 특별한 날을 더욱 즐겁게 만들어줄 것”이라면서 “추후 더 다양한 베이커리 메뉴를 출시할 예정”이라고 말했다.

한편, 미미미 가든 청담의 케이크 종류의 경우, 조각케이크, 미니케이크, 1호, 3호 홀케이크 등 다양한 사이즈로 준비되었다. 풀 서비스로 홀에서 즐길 수도 있고, 포장도 가능하다. 홀케이크는 사전 예약 가능하며, 예약 신청 시 레터링, 디자인 등의 커스터마이즈 서비스도 이용할 수 있다.

[매경닷컴]

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June 25, 2020 at 03:50PM
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