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Monday, June 22, 2020

日本で初めて、フィンランドで人気のヴィーリを作れる「ホームメイド・ヴィーリ」拡販キャンペーン - PR TIMES

ホームメイド・ヴィーリの特徴 
  • 食物繊維をつくるヴィーリ ヴィーリを発酵させる乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスが作る菌体外多糖(Exopolysaccharide:略称EPS)は、胃や小腸で消化吸収されない一種の食物繊維です。

                ホームメイド・ヴィーリで発酵させたヴィーリの食物繊維(EPS)の電子顕微鏡写真                                      


有限会社中垣技術士事務所 担当者 中垣剛典
〒593-8328 大阪府堺市西区鳳北町10-39
TEL 072-263-2356  FAX 072-263-5010
URL:https://nakagaki.co.jp 
e-mail: tnakagaki@nakagaki.co.jp

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