若い感性魚市場に活気 尾鷲の鮮魚店橋本映里奈さん 写真の経験生かしＳＮＳ - 読売新聞

　尾鷲市中井町の老舗鮮魚店「はし佐商店」で、３代目橋本正さん（７６）の孫映里奈さん（２２）が働き始めた。若い女性の漁業関係者は市内でも珍しく、魚市場に活気を与えている。（根岸詠子）

　明治創業の店は現在、正さんと、映里奈さんの叔母で４代目 智永（ちえ） さん（４９）が中心となって切り盛りする。漁業が盛んな尾鷲には３０年ほど前には１０軒以上の鮮魚店があったが、高齢化による廃業が相次ぎ、今では半減。智永さんが最年少だ。

　映里奈さんは高校卒業後、名古屋市の専門学校で学び、同市内の写真館に就職。やりがいはあったが、残業と休日出勤の日々に。疲れ果てた様子を心配した母の 喜方（よしほ） さん（５５）に「一度帰ってきたら」と勧められて、今年７月、実家へと戻った。

　「家に甘えたくない」と、就職活動をしたものの、希望の仕事は見つからなかった。ふと、「はし佐商店」のホームページ（ＨＰ）を見てみると、何年も更新されていなかった。「写真はピンぼけだし、ネット販売にも未対応」とショックを受けた。店で働く喜方さんに「何とかしたい」と相談すると、「やってみたら」と背中を押された。

　ＨＰ用に写真を撮り始めたが、魚の名前や仕事内容など分からないことだらけ。店の作業を少し手伝ってみると楽しくて夢中になり、８月から本格的に働き始めた。水揚げされた魚の選別や発送、最近は魚のさばき方や、名産のからすみの作り方も覚えようとしている。

　店や魚市場で働く人は中高年が中心で、同年代はほとんどいない。市場では、漁師から珍しい魚があると声をかけてもらったり、お菓子をもらったりするようになった。

　店頭の魚や早朝の市場の風景などを撮影し、店のインスタグラムとツイッターにアップする。写真館での経験を生かして構図を工夫し、「うちでしか撮れない、個性のある写真」にこだわる。ＳＮＳを見て、魚を買いに来る新規の客も付いた。

　周りからは「５代目」と言われることもある。先のことはわからないが、「毎日新しい発見があってとても楽しい。一通りの仕事を覚えたい」と笑顔を見せる。ネット販売や、飲食店風の刺し身の盛りつけなど、挑戦したいことがたくさんある。「魚や漁業のことをわかった上で、魅力的なホームページにし、若い人にも買ってもらえるようにしたい」と意気込む。

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( 若い感性魚市場に活気 尾鷲の鮮魚店橋本映里奈さん 写真の経験生かしＳＮＳ - 読売新聞 )
https://ift.tt/3ovQia3