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Tuesday, March 10, 2020

DARSを使って簡単!安い!たくさん作れる!ホワイトデーのお配り用マシュマロチョコクッキー - livedoor

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。3/14日はホワイトデー。今回は、バレンタインのお返しにぴったりな、とっても簡単で、一度にたくさん作れるマシュマロチョコクッキーをご紹介します。

【詳細】他の記事はこちら

このレシピを試すのにかかる時間

約15分

このレシピを試すのにかかる金額

約150円(12個分)

マシュマロチョコクッキー・レシピ

食感はさっくさくで、まるでメレンゲクッキーのようなマシュマロクッキーの作り方はとっても簡単!オーブンで焼くだけ!

マシュマロは焼くだけで、さっくさくのメレンゲクッキーのような食感になります。チョコレートも焼くと、さっくさくの食感になるので、2つを組み合わせたら、簡単に、マシュマロチョコクッキーが出来ちゃいます!

両方共に常温で溶けないので、お配りするのにぴったりなスイーツに変身です。

材料(12個分)

マシュマロ 12個
チョコレート 1箱(12粒)

準備

今回はお手軽に、画像のダースとマシュマロホワイトを使用しました。

板チョコを使用する場合は、1粒ずつ切り分けて使用して下さいね。マシュマロも大きな時は、半分にカットしてから使用して下さい。

板チョコを切り分ける時は、包丁に熱湯をかけて温めてからカットすると、キレイに切り分けられます。板チョコが冷えている場合もキレイに割りずらいので、常温に戻しておいて下さいね。

このひと手間があるので、ダースのような初めから1粒ずつ分かれているチョコレートがおすすめです。ダースは、ミルク・ダーク・白いダース・いちごのダースと4種類ありますので、好みでアレンジもしやすいですよ!

作り方

? オーブンを130℃に余熱し始めます。天板にオーブンシートを敷いて、マシュマロを間隔を開けて乗せ、オーブンで10分加熱します。

? いったんオーブンから天板を取り出して、マシュマロの上にチョコレートを押し付けて乗せ、再びオーブンに入れて8分加熱します。

? オーブンから取り出して、天板からオーブンシートごと取り出し、冷めたらオーブンシートから外して完成です。

熱いうちは、マシュマロがオーブンシートにくっ付いているので、冷めてから取り外しましょう。

今回は、チョコレートをトッピングして焼きましたが、ナッツやドライフルーツをトッピングして、アレンジしても良いですね。

個包装にラッピングをしたら、プレゼントにも最適です。100円ショップに行くと、色んな種類のラッピング用品が手に入るのでおすすめですよ。

今年のホワイトデーには、とっても簡単に作れてサクサク美味しい、マシュマロチョコクッキーを作って、お返しをしてみてはいかがでしょうか?

このクッキーなら、火を使わずに作れるので、お子様でも作れますよ♪

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