発酵食品×発酵飲料の相乗効果。おいしいに決まってます。
「みたけ 発酵ぬかどこ」は、雑菌の繁殖を抑える効果の高い乳酸菌で発酵させているから、かきまぜも週に1回でOKと本当に手間いらず。塩味が薄くなったら、漬け時間を延長するか、大さじ1〜2杯を目安にお好みで塩を追加すると良いそうです。
また、手入れをしても青カビ等の雑菌が繁殖する場合は、新しいものに買い替えましょう。
ぬかどこで腸活、この機会にとってもおすすめです！
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May 26, 2020 at 05:03AM
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【腸活のススメ】おいしい「ぬか漬け」が家で簡単に作れちゃう！ - BuzzFeed Japan
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