自宅で過ごすことが増え、ごはんづくりの悩みが増えた方も多いのではないでしょうか。今回は業務スーパー商品を活用した簡単レシピ「コーンクリームグラタン」を紹介します。
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＜教えてくれた人＞
まゆてぃさん…ファイナンシャルプランナー2級の資格をもち、年固定費46万円削減したことがある主婦。業務スーパーなどを活用した家計やりくりには定評があり、インスタグラムのフォロワーは2.2万人を超える。
包丁なしで完成！コーンクリームグラタン
つくるのが面倒でむずかしいホワイトソースは使いません。
包丁いらずでつくれる簡単グラタンです。
材料（2～3人分）
・クリームコーン缶…1/2缶
・冷凍カーネルコーン…100g
・冷凍刻みたまねぎ…100g
・冷凍ほうれん草…100g
・マカロニ…70g
・水…150ml
・塩（マカロニ用）…ひとつまみ
・牛乳…100ml
・コンソメ…小さじ1/2
・チーズ…好きなだけ
・パン粉…適量
・塩こしょう
チーズはピザ用でもスライスチーズでもOKですが、とろけるものがいいです。粒のコーンは冷凍ではなく缶でも大丈夫！業務スーパーでは缶詰のコーンもお買い得ですよ。
作り方
（1）耐熱容器にマカロニ、水、塩ひとつまみを入れ、マカロニのゆで時間と同じだけレンジで加熱する。マカロニは普通にゆでてもOKです。
（2）クリームコーン缶、冷凍カーネルコーン、冷凍刻みたまねぎ、冷凍ほうれん草、牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れて混ぜてからグラタン皿に移す。小さい皿にいくつか分けても、大皿にひとつでもどちらでもOKです。
（3）チーズをかけてからパン粉をかけて、焦げ目がつくまでオーブンやトースターで焼く。
ホワイトソースがなくてもクリームコーン缶でグラタンができちゃいます。しかも子どもが大好きなコーン味！業務スーパーならクリームコーン缶は85円（税抜）でお買い得です。包丁なしで簡単、コスパよしのレシピをぜひつくってみてくださいね。
※商品情報は記事執筆時点（2020年3月）のものです。店舗によっては取り扱いがない場合があります。
※記事内の商品価格は、表記がない限り消費税抜きの価格です。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
※記事内で紹介する商品、サービスなどに関する情報は、すべて執筆時点のものです。新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗で臨時休業や営業時間の変更等を実施している可能性があります。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
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構成/サンキュ！編集部
サンキュ！編集部
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