【鳥羽の牡蠣は何故おいしいのか】
陸、気候、海の3つの条件が理想的に組み合わさった自然の贈り物。
鳥羽の海は、温暖な気候とリアス式海岸という恵まれた立地、そして伊勢湾と黒潮、山の鉱物を海に流し込む川の養分が混ざり合って、栄養豊かで上質な「豊穣の海」が育まれ、魚貝にとってはうれしいプランクトンの宝庫となっています。その鳥羽の海で育った牡蠣は、ふっくらプリプリ濃厚な味わいなのです。
【鳥羽の牡蠣の特徴】
豊富なプランクトンに恵まれ、穏やかな気候と静かな波の元で育った牡蠣は1年で成長する為、磯の臭みが無くまろやかで甘く、旨みが強い、上品な味が特徴です。
【厳選!鳥羽1番街選りすぐりの牡蠣】
毎年2月には、鳥羽の玄関口ともいえる「鳥羽1番街」では、『牡蠣ふるまい』を開催し、お客様を出迎えておりまます。※今年は、新型コロナの影響で『牡蠣ふるまい』は中止しております。約半世紀に渡り地元産品を紹介し続けてきた私たちが厳選した牡蠣を、今年は是非ご家庭でお楽しみください。そして、ご旅行をお楽しみいただける時期が来ましたら、「伊勢志摩鳥羽」にお出掛けいただき、お会いできる日を楽しみにしております。
【実はレンジで簡単!ご家庭での調理法(加熱用)】
牡蠣は殻が大きく調理が難しいと思われがちですが、実はとても簡単です。耐熱皿に乗せ、ボタンを押すだけで、ご家庭でも簡単に美味しくご賞味いただけます。召し上がる際には、ご自分の好みの調味料(レモン・ポン酢・マヨネーズ)をかけてお召し上がりください。
【海女食美(あまたび)Premium Shop期間限定キャンペーン】
キャンペーン対象商品一覧
https://www.amatabi.com/?mode=grp&gid=2524512
・3月上旬までの期間中、キャンペーン対象の牡蠣商品をご購入の方皆様に伊勢志摩のお土産を1点プレゼント(無料)致します。
・プレゼントはこちらで伊勢志摩の産品を選んでお入れします。お客様ご自身で選んで頂くことは出来かねます。予めご了承ください。
・牡蠣が無くなり次第、キャンペーンは終了とさせて頂きます。
【海女食美(あまたび)Premium Shopとは】
鳥羽1番街が厳選した商品を販売しているショッピングサイトです。
https://www.amatabi.com/
鳥羽といえば海女。海女といえば鳥羽。
その海女さんが採る魚介類も含め、鳥羽にはおすすめしたい「食」が豊富にある。そして海女さんが潜るミネラル豊富な海でとれる産物や、海女さんのパワフルなパワーをもらうことにより、体の中と外から「美」をつくりだす。そこから生まれたのが「海女食美(あまたび)Premium Shop」です。
伊勢・志摩・鳥羽のグルメ、お土産が一番集まる場所
≪鳥羽1番街≫
https://www.toba1ban.co.jp/
≪海女食美(あまたび)Premium Shop≫
https://www.amatabi.com/
〒517-0011
三重県鳥羽市鳥羽1-2383-13
TEL:0599-26-3331
FAX:0599-26-3330
メール:info@toba1ban.co.jp
からの記事と詳細 ( 【今が旬】今年は、牡蠣で「伊勢志摩鳥羽」旅気分!日本有数の牡蠣の産地「伊勢志摩鳥羽」の牡蠣をご家庭にお届けします。 - PR TIMES )
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