パスタは値段が安いうえに、味付けのレパートリーの幅が広いので食費の節約にぴったりな食材です。 元記事で画像を全てみる 今回は1人暮らしで料理が苦手な人でも、フライパンさえあれば簡単に作れるパスタレシピを紹介します。 もちろん、フライパンの代わりに鍋を使ってもOKです。
パスタは節約の強い味方
お米と並んで、食費を節約したいときにおすすめの主食がパスタです。 ただし、お店や商品によってパスタの値段にも差があります。 筆者の自宅近くにあるスーパーでは、1kgあたり400円ほどのパスタが売っていますが、業務スーパーなどの安売りスーパーでは、1kg200円を切る格安パスタを購入できます。 食費を節約したい場合は、できるだけ安いパスタを探して買いましょう。 ちなみに、1食に使うパスタは約100gなので、1kg200円でパスタを買った場合は1食たった20円でパスタが食べられます。 それではさっそく、1食100円以下の簡単節約パスタを紹介します。
1. 納豆ときのこのバター醤油パスタ
納豆ときのこ、海苔を使うことで節約パスタでも栄養たっぷりに仕上がります。 沸騰したお湯の中にパスタを入れ、火を止めて余熱で火を通すのでガス代も節約できます。 ■材料（1人分・100円） パスタ：100g 納豆：1パック しめじ：1/4パック 海苔：1/4枚 バターまたはマーガリン：大さじ1 麺つゆ：大さじ1強 塩：適量 下準備：納豆に付属のタレをかけて混ぜておく ■作り方 1. 鍋にお湯と塩を入れ強火にかける 2. 沸騰したらパスタときのこを入れて火を止め、蓋をしてパッケージに記載された指定のゆで時間、余熱で火を通す 3. パスタをほぐし、硬さをみてまだ硬ければ蓋をして少し時間をおく 4. 皿に盛り、バターまたはマーガリンと麺つゆをかけて全体に絡める 5. 味が薄ければ塩で味を整え、上から納豆と海苔をかければ完成 ■ポイント しめじは他のきのこで代用可能です。 その時に安いきのこを使ってください。 海苔は100円ショップも売っています。 入れると風味が良くなります。
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