STVニュース北海道
まるで北海道産食品の博覧会です。 海や畑のめぐみに、北海道の乳製品を使ったスイーツなど、こだわりの食品が札幌のデパートに大集結しました。 その狙いとは？ 北海道産の生クリームがパンにこれでもかと挟まっているマリトッツォ。 上に乗っているのは、栗山町産のイチゴや夕張メロンです。 こちらは木古内町の名物・木古内コロッケ。 なかには十勝産のラクレットチーズがたっぷり詰まっています。 どちらも札幌のデパートで１７日から始まったイベントで販売されています。 北海道内３４の飲食店が集まりました。 （礒貝記者）「会場に所せましと並んでいるのは、北海道内２１の市町村から届いた名産品。 どれも魅力たっぷりの道産食材を使っています」 キーワードは北海道産。 コロナ禍で需要が落ち込み、生産者も加工して販売する業者も大きな打撃を受けました。 そこで販路拡大につなげてもらおうと、このイベントが企画されました。 釧路の駅弁で知られるイワシのほっかぶり寿司。 （弁当工房引田屋 岩崎裕司さん）「イワシに、薄切りにした甘酢漬けの大根が一枚一枚被っているのでほっかぶり寿司という名前になっています」 この店もコロナの影響で、売り上げは６割ほどに落ち込みました。 大消費地・札幌での販売に期待を寄せています。 （弁当工房引田屋 岩崎裕司さん）「これが好きだ」というリピーターさんが大勢いる。 少しでも販路を広げたいので、こういう機会があればどんどん出店したい」 さっそく買いに来たお客さんは。 （客）「転勤で釧路にいたことがあって、懐かしくて買いました。こういうイベントがあると心がわくわくしますね」 消費者にとっても、応援しやすいイベントとなっています。 （礒貝記者）「会場でも販売されているプレミアム付き商品券。５０００円で７０００円分の商品券になっています。 もちろん今回のイベントでも使うことができます」 プレミアム付きどさんこ商品券は、５０００円で７０００円分使えるお得な商品券。 数量限定ですが会場で購入してそのまま、イベントで使えます。 さらにインターネット通販でも北海道産食材を応援するフェアを開催。 価格は全品３割引で、生産者の支援のため割引分を道が負担しています。 （丸井今井 本間彩織さん）「行動制限が緩和された今だからこそ、ぜひ皆さんで召し上がっていただいて、北海道の食を元気に盛り上げていければと思っています」 北海道産食材を食べて応援できる「今こそ食べよう！北海道フェア」は、丸井今井札幌本店で２３日まで開催されています。
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